2009年2月アーカイブ

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毎日パンが欠かせない・・・

今まではスーパーでPascoの超熟6枚を買ってました。
180円くらいで売ってます。市販製品の中では一番気に入っていました。

まあしかし電気屋に行くとホームベーカリーなるものが売っていたりします。

けど手間がかかるからそんなに頻繁には作らないかな・・・と思い、もったいない病でずっと買わなかったわけです。

値段的には1万円くらいから4万円前後の物までピンキリです。
ちょっと高いですよね。
そのうち買いたいなあと思っていたわけですが、とうとう衝動的に買ってしまいました。
ええ。後悔してません。というかもっと早く買えばよかったと今は思います。

実売15,000円とちょっと高いですがコレは買って損しません。
ほんとにすごい機械です。

操作方法は至って簡単。
材料をぶち込んでスイッチポン・・・待つこと早焼きモード2.5時間でふんわりパンが出来上がります。

材料は 小麦粉(強力粉)250g パター 塩 ドライイースト 塩 砂糖 スキムミルク など。

計量して入れるだけです。後はスイッチを押して完成を待つだけ。
ドライイーストではなく天然酵母を使えば自家製天然酵母パンが出来上がります。
これがもう超超超おいしい・・・

もうなんというか、パン屋のパンなんてレベルではないです。

小麦のやわらかな香りと、ほのかな甘さ、そしてきめ細かな舌触り・・・
ふわふわ・もちもち・しっとり。
言葉で言い尽くせない美味さです。

私はワイン好きなので、このパンにサラミやソーセージをのせて赤ワインとセットで食べると・・・


こんな美味しいパンが材料代約100円程度で出来上がります。

少なくともPascoのパンはこれで一生買うことがないと思います(笑)

次回は焼き上がったパンなどもアップしてみたいと思います。
Panasonic 自動ホームベーカリー の詳細情報はここから。

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